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周而復始的立夏

明湖花苑管理處  徐璐

每年5月5日或6日是農(nóng)歷的立夏，“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也?！贝藭r，太陽到達黃經(jīng)45°。我國自古習慣以立夏作為夏季開始的日子，是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。

立夏節(jié)，老寧波的傳統(tǒng)習俗是在這一天吃茶葉蛋、“腳骨”筍、羅漢豆、蠶豆糯米飯等。自制這些傳統(tǒng)菜，只需花費20來元錢，你不但可以從中了解甬城立夏食譜，說不定還會給全家?guī)硪环菪缕妗?span>

五彩絲線，兜住一個熟鴨蛋，人手一個，看見朋友手上的蛋，撞一下，碰碎蛋殼。立夏這天，孩子們都喜歡玩這樣的斗蛋游戲。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾。斗蛋時蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾。誰的蛋被擊破誰就輸，誰的蛋一直堅持到最后都沒破，誰的蛋就為王。因為簡單易行，寧波人立夏吃蛋的習俗一直沿襲至今。

今天，明湖花苑管理處一上班就把準備好的雞蛋以及茴香、茶葉等各種配料放在一個大電飯煲里煮，自制了一鍋茶葉蛋，給每個管理處的員工們分享，雖然很多員工不是寧波本地人，但是吃著這份平凡的美味的同時，我們希望“立夏吃只蛋，氣力大一萬”的美好寓意能在大伙中傳遞開來。

立夏的到來表示著夏天的開始，也意味著一起工作的同事們又相知相伴走過了2017年的1/2，希望在接下來的日子里大家也能攜手同心更好更出色的完成工作中的各項任務！